Ikan Gabus (Channa striata) merupakan salah satu jenis ikan lokal khas Kalimantan tengah. Ikan gabus hidup di perairan rawa, waduk dan pada sungai-sungai yang airnya cenderung tenang. Ikan ini merupakan ikan buas (karnivor yang bersifat pemangsa). Daging ikan gabus selain rasanya enak, juga memiliki manfaat untuk kesehatan dikarenakan banyak mengadung protein albumin. Kandungan Albumin diperlukan bagi tubuh manusia, terutama dalam masa proses penyembuhan luka pada bagian dalam tubuh manusia. Ikan gabus tersebar hampir di seluruh wilayah yang berada di provinsi Kalimantan Tengah. Populasi ikan gabus di alam sudah mulai berkurang diperlukan kegiatan pengembangan agar ketersediaan ikan gabus bisa terjaga. (IN/DVD)