Bagi sebagain orang kata bioflok masih sangat terdengar belum familiar bila dibandingkan dengan teknik budidaya ikan lainnya misalnya saja sebagimana pengertian pemijahan.
Bioflok adalah kumpulan dari berbagai organisme baik bakteri, jamur, protozoa, ataupun algae yang tergabung dalam sebuah gumpalan (floc).
Bioflok ini berasal dari kata “BIOS” yang artinya kehidupan dan “FLOC” yang berarti gumpalan. Pada awalnya teknologi bioflok adalah teknologi pengolahan limbah berupa lumpur aktif yang melibatkan aktifitas mikroorganisme.
